Муссовый торт рецепт вишневое

Поздравляю всех вас, дорогие друзья, с Днем влюбленных! Желаю, чтобы не только этот праздник, но и каждый день был наполнен любовью, теплом и добром!

Муссовый торт "Сердце" (Вишня-лимон-ваниль)

Шоколадный бисквит с миндальной мукой и пропиткой из Амаретто, вишневый мусс с шоколадной крошкой и ягодами вишни, вишнёвое компоте, сливочный мусс на белом шоколаде и шоколадный гляссаж. Это очень вкусно, ароматно и красиво! Взбить яйцо с солью и сахаром до белой пены, влить молоко и масло, аккуратно перемешать лопаткой, не взбивая и не нарушая структуру белка.

Существуют классические сочетания продуктов, которые люди используют в приготовлении десятки лет. Торт "Черный лес" один из них. Создано много десертов, которые сочетают в себе вишню, сливки и шоколад. Но самый популярный среди них торт "Черный лес". Сегодня я предлагаю Вам дома приготовить современную версию торта.

Сахар нельзя перемешивать, иначе карамель кристализуется. Временами можно поворачивать кастрюльку как показано на видео. Слвики должны быть горячими, но не должны кипеть. Масса начнем шипеть и пузыриться - это нормально. Деревянной лопаточкой перемешиваем быстро массу.

Похожие статьи

• Куски торта оригами
• Самый вкусный торт из блинов рецепт
• Как сделать густой заварной крем для торта
• Как украсить торт красный бархат рецепт